Este programa para manipuladores de alimentos ayuda a los manipuladores de alimentos nuevos y actuales en su estado a mantenerse actualizados sobre las leyes y regulaciones. La mayoría de los estados exigen que los manipuladores de alimentos realicen un curso para manipuladores de alimentos. Nuestro curso está disponible en inglés, español, chino mandarín y vietnamita.
Este curso para manipuladores de alimentos ha sido desarrollado para cumplir con la práctica estándar ASTM E2659 para los requisitos de los programas de certificación mediante la capacitación de expertos con la orientación de funcionarios de seguridad alimentaria del departamento de salud, profesionales de la administración de alimentos y manipuladores de alimentos como usted. Se actualiza periódicamente para mantenerse al día con los códigos alimentarios y mejorar la calidad; aprende sobre los cambios aquí.
Servicio al Cliente: 512-996-0909
marque 1 para servicio al cliente
correo electrónico:info@safewayclasses.com
Horarios de atención:Lun-Vie- 09:00-18:00 central
ID de acreditación | 1042
Clay PhillipsDirector of TrainingFreddy's Frozen Custard
Anthony SpanelCity of AmarilloDept. of Environmental Health
Rick GaunaFood Safety Educators
Este curso consta de 6 lecciones y un examen final. Las lecciones son:
Conceptos básicos de seguridad alimentaria
Higiene personal
Recibir y almacenar alimentos
La zona de peligro
Saneamiento, Limpieza y Mantenimiento
Estado de salud del empleado
Puede distribuir copias físicas y electrónicas de su Certificado de Capacitación Responsable para Manipuladores de Alimentos a empleadores actuales y potenciales, agencias gubernamentales o cualquier otra persona para demostrar que ha cumplido con los requisitos establecidos en la ANAB (Junta Nacional de Acreditación ANSI) ANSI/ASTM E2659- 18 prácticas estándar para programas de certificación. De acuerdo con este programa, cuando se refiera a usted mismo como titular de un certificado, puede decir que es un "Recipiente del Certificado de Manipulador de Alimentos con Capacitación Responsable" o un "Titular de un Certificado de Manipulador de Alimentos con Capacitación Responsable". No puede decir que está "certified," "certificated," "licensed," "registered," or "accredited."
Muchos departamentos de salud estatales o locales exigen un Certificado de manipulación de alimentos para poder servir alimentos al público. Sin embargo, incluso en aquellos estados que no lo exigen, un Certificado de manipulador de alimentos demuestra que tiene un buen conocimiento de las normas y prácticas de seguridad alimentaria. El certificado demuestra además que está comprometido a proteger a sus clientes y compañeros de trabajo contra lesiones y enfermedades.
Conoce más sobre el Curso de Manipuladores de Alimentos en las Preguntas Frecuentes (en inglés).
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